Jornadas del Atún Rojo en Madrid. Durante toda esta semana realizamos las III Jornadas del auténtico Atún Rojo. Platos y dedicación especial a uno de nuestros platos preferidos. Este año, formamos Leer más »
Receta Tartar de Atún Rojo Posiblemente sea una de las preparaciones que más gusta de nuestro restaurante junto con el guiso de rabo de toro y las alcachofas confitadas de Leer más »
Alcachofas confitadas con almejas Vinateros28 Hoy, como al novedoso que nunca publicamos, os traemos una receta. Muy sencilla pero que si la cocinas, despacio y con las mejores materias primas Leer más »