Vinateros 28

Vinateros 28

Un restaurante

con sabor.

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Bodega de V28

Hacienda Casa del Valle 2018

Hacienda Casa del Valle es el proyecto vitivinícola que desarrolla el Grupo Bodegas Olarra en Castilla-La Mancha, desde donde te acercamos Hacienda Casa del Valle Chardonnay 2018.

Descripción

Luce un color amarillo pajizo pálido con suaves reflejos dorados, resultando luminoso y cristalino a la vista.
En nariz muestra, con gran intensidad aromática, notas de la serie floral (madreselva y acacia) junto con gratos recuerdos de la serie frutal (pera williams). Más tarde aparecen tenues reminiscencias tostadas y de frutos secos (nueces).
En boca se muestra equilibrado, sabroso y con cierta corporeidad. En mitad de recorrido muestra un buen carácter frutal, con excelentes sensaciones táctiles que le dotan de un sedoso paso. Buena persistencia final, marcada por agradables recuerdos cítricos, como pomelo rosa.