Las uva son cosechadas a mano y sometidas a un prensado suave. El mosto obtenido es estabilizado en frío y macerado durante un período de 10 horas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas de 16 a 20°C. Luego de ser envejecido sobre sus lías durante 5 meses, el vino es embotellado.
Color amarillo pálido, con reflejos verdes.
Aromas intensos de frutos maduros y cítricos, especias, flores silvestres y tonos minerales
Cuerpo ligero, balanceado, sedoso, elegante, con buena acidez y sabores de frutos maduros. Final persistente y largo.
