Vinateros 28

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Un restaurante

con sabor.

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Carta Especial para llevar

Menú Especial «Para Recoger» Vinateros28

Durante estas semanas, vamos a elaborar una carta especial con las mejores sujerencias del día. Se podrán hacer encargos por teléfono, correo o WhatsApp para recoger en Vinateros28.

Algunos de los platos, están pensados, para terminar de prepararlos en casa.

Puede realizar su pedido en el teléfono: 91 328 12 29  o por medio de WhatsApp mediante el botón verde de la esquina inferior derecha.

Recomendados del día

  • Gazpacho….  4.00€
  • Salmorejo con huevo y jamón…. 5.00€
  • Alcachofas confitadas…. 10.00€
  • Tartar de ATÚN ROJO…. 16.00€
  • Habitas baby con Chipirones y gambas…. 15.50€
  • (Especial) Rollitos filipinos V28 de carne y verduras…. 12.00€
  • Tataki de Atún rojo con wasaby y soja…. 18.00€
  • Lomo de Dorada a la sal…. 16.50€
  • Ragout de ternera al vino tinto con sus patatitas…. 12.00€
  • Albóndigas al estilo de mi madre con patatitas…. 8.50€
Rollitos filipinos para llevar

Conservas

  • Anchoas de santoña ( Codesa 7\10)….12.00 €
  • Berberechos especiales …. 15.50 €
  • Mejillones 4/6…. 8.00 €
  • Ventresca de atún (Ramón franco)…. 4.50€

Algo de picoteo

  • Ración de jamón que lo corto yo y lo envaso al vacío…. 15.00€
  • Fuente de queso variado con membrillo y uvas…. 13.50€
  • Gambas cocidas ( por encargo ) 100gr…. 10.00€
  • Tartar de atún (para terminar en casa)….. 16.00€
  • Tartar de solomillo (para terminar en casa)…. 16.00€
  • Ensaladilla rusa con ventresca….. 8.50€
  • Termina de foie con px….. 15.00€
  • Salpicón de marisco(pulpo,langostino,carabinero y gamba)…. 18.50€
  • Sardinas marinadas con parmentier de frutos secos…. 12.00€
  • Burrata con tomate Raff y yuca frita …. 12.00€
  • Croquetas de jamón…. 8.00€
  • Calamares a la andaluza…. 14.00 €
  • Boquerones victorianos…. 8.50€
  • Torrezno de Soria…. 7.00€

Segundos

  • Arroz de Bogavante V28…. 22.00€ por persona
  • Arroz de carabineros meloso…. 19.00 € por persona
  • Arroz señoret con Ali- oli…. 15.00€ por persona
  • Arroz de verduras (vegetariano)…. 12.00 por persona
  • Lomo de Dorada a la sal…. 16.50€
  • Tataki de Atún rojo con wasaby y soja…. 18.00€
  • Bacalao a la Riojana…. 15.50€
  • Taquitos de Atún con Sofrito casero…. 15.50€
  • Merluza de pincho a su gusto( bilbaína,salsa verde,Romana)…. 17.00€
  • Chipirones a la parrilla con cebollita caramelizada…. 12.00€
  • Habitas baby con Chipirones y gambas…. 15.50€
  • Lomo rape en salsa verde o bilbaína…. 16.50€
  • (Especial) Rollitos filipinos de carne y verduras…. 12.00€
  • Carret de Cordero confitado con miel de romero…. 16.50€
  • Rabo de toro deshuesado…. 14.00 €
  • Timbal de manitas de cerdo…. 14.00€
  • Lingote de cochinillo confitado…. 16.00€
  • Cuarto delantero de Cordero asado (3 personas aprx.) (Reservar con 24h de antelación)…. 55.00€
arrozCarabineros

Postres

  • Nuestro tiramisu…. 5 €
  • Tarta de queso…. 5 €
  • Tarta de manzana…. 5 €
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