receta archivos - Novedades restaurante Vinateros28 Madrid
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receta

Posiblemente sea una de las preparaciones que más gusta de nuestro restaurante junto con el guiso de rabo de toro y las alcachofas confitadas de las que ya hablamos. Dos son los trucos fundamentales y evidentes para conseguir hacer un buen tartar de atún en casa. ...

05 junio, 2019

Hoy, como al novedoso que nunca publicamos, os traemos una receta. Muy sencilla pero que si la cocinas, despacio y con las mejores materias primas te quedará increiblemente buena. Alcachofas confitadas con almejas Vinateros28 Es temporada de alcachofa, es momento de aprovechar. Por un lado CONFITAMOS las alcachofas. Que...

08 febrero, 2019