Home - Novedades restaurante Vinateros28 Madrid
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Vinateros 28

Nacimos después de 25 años de experiencia. Fuimos la cabeza visible de algunos de los mejores restaurante de Madrid. Y en 2015 nació Vinateros28, como nuestra apuesta personal, y crear el restaurante que siempre quisimos tener.

Nuestras especialidades se centran en las materias primas de primera calidad y sobre todo, producto de temporada. Los mejores pescados y mariscos seleccionados. Tenemos una amplia selección de vinos de más de 100 referencias.

Restaurante madrid Vinateros28 barra tapas picoteo
Restaurante madrid Vinateros28 barra tapas picoteo

últimas noticias V28

En Vinateros 28 tenemos platos para picoteo en Madrid. Hacemos jornadas gastronómicas o presentamos los mejores vinos de España. Aquí podrás seguir algunos de los eventos que hacemos.

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  •  Concurso Lopez Cristobal Participa y llévate a casa una caja de madera con 12 botellas de este vino, uno de nuestros preferidos en V28

  • Plato especial fuera de carta. Bravas.

Pescados 

Diariamente recibimos los mejores pescados de nuestras lonjas. Lubina salvaje, Rape de tripa negra, merluza de Pintxo.

El mejor marisco

Una de nuestras especialidades. El marisco. Queremos ser referente en Madrid como un lugar donde tomar el mejor marisco. Carabineros, gamba roja, percebe gallego, camarón gallego. Todo seleccionado diariamente.

Rabo de toro

Dicen nuestros clientes que es de los mejores. Y tanto en El tenedor, como en Google o TripAdvisor así lo dicen. Más de 4 horas de coción para dejarlo en su punto.

Postres destacados

Cambiamos nuestros postres constantemente. La tarta de manzana es nuestra referencia, pero sin olvidar el crujiente.

Nuestra barra

En nuestra barra servimos los mismos platos que en mesa o terraza. De una manera más informal donde disfrutar de un picoteo rápido. 

Bodega con 100 vinos

Si algo nos preocupa, es nuestra bodega. La mimamos, y seleccionamos cada temporada con la selección de los mejores vinos. Fuera de carta seleccionamos referentes por calidad y precio.

Afterwork

Que sería de la comida o cena sin sobremesa. Bebidas preparadas como se merece a su gusto.

Concursos y promociones

Nos encanta hacer concursos y promociones de los productos de nuestros proveedores. Síguenos en nuestras redes, todos los meses hacemos cosas diferentes.